Wo Tradition auf Innovation trifft
Der SmartBrew Technologietag der Fachmedienmarke FoodTec Insider bietet eine Plattform für Braumeister, Geschäftsführer und Produktionsleiter, die ihre Brauereien zukunftsfähig gestalten wollen.
Hier kommen
Entscheidungsträger der Brauindustrie und
führende Technologieanbieter zusammen, um unter dem Motto
"innovativ brauen, effizient produzieren" gemeinsam Lösungen für die aktuellen Herausforderungen der Branche zu entwickeln und zu diskutieren.
Vom Rohstoff bis zum Produkt – Wissenschaft und Praxis für alte und neue Herausforderungen im Brauprozess
Dr.-Ing. Björn Klotzbücher
Geschäftsführer | VLB Berlin
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