Call for Papers

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Gesucht werden praxisnahe Vorträge zu diesen Themen

Verfahrenstechnik

Vom Schroten über Kochen und Gären bis hin zum Abfüllen, ausgeklügelte Anlagentechnik sichert Qualität und Effizienz.

Automatisierung

Automatisierungssysteme bieten End-to-End-Kontrolle über den Brauprozess, steigern Effizienz und reduzieren Energie- und Wasserverbrauch.

IoT und intelligente Sensoren

Verbundene Sensoren überwachen Prozesse in Echtzeit, was zu einer höheren Konsistenz und Qualität führt

KI und Analytik

Künstliche Intelligenz verbessert Rezeptoptimierung, Wartungsprognosen und Marktrelevanz von Bierangeboten.

Brauerei-Management-Software

Diese Plattformen erleichtern Produktionsplanung, Inventarmanagement und gesetzliche Compliance.

Retrofit und Modernisierung

Durch Nachrüsten bestehender Anlagen mit IoT-Sensoren und digitalen Steuerungssystemen teure Neuinvestitionen in komplette Anlagen sparen.

Predictive Maintenance

Roboter und KI können häufige Inspektionen durchführen und so Ausfälle verhindern.

Zielgruppe des Events

Die Veranstaltung richtet sich an Inhaber & Geschäftsführer kleiner Brauereien, Braumeister, Produktionsleiter, technische Leiter, Qualitätssicherung & Laborleitung sowie Energie- & Nachhaltigkeitsmanager.